Filipa Pato e William Wouters são os convidados especiais deste episódio do @bacocast , nele partilha-se tudo Do Vinhedo à Mesa . Dayane Casal recebe seus convidados especial numa Conversa sobre amor …
O novo episódio do @bacocast já está no ar e nele Dayane Casal fundadora e hostess deste podcast vínico, recebe o enólogo Miguel Louro que divide as suas atividades profissionais entre a …
Carlos Simoes Santos é um dos mais respeitados Master Sommelier do Mundo, um dos únicos 282 indivíduos em todo o mundo a ganhar este prestigioso título. Neste episódio Dayane Casal …
Segundo Coco Chanel em uma das suas clássicas frases, "a simplicidade é a chave da verdadeira elegância". Harmonizar elementos simples pode proporcionar experiências incríveis na mesa de apaixonados por enogastronomia, …
Desde a era do Broze, a região da Galiza localizada no noroeste espanhol possui um histórico da presença humana, posteriormente dos Fenícios, dos Celtas e dos Romanos. Nestas belíssimas terras …
As estações influenciam e motivam os mais variados comportamentos humanos, e o consumo de vinho e determinados estilos deste alimento também são mais condicionados por mais horas de sol, altas …
Por muito tempo os vinhos rosés foram considerados sinônimos de vinho de beira de piscina, de verão e até acreditem "vinho das mulheres". Talvez isso acontecesse devido os vinhos rosés …
Um belíssimo vilarejo medieval francês localizado no coração do Vale do Loire, banhado pelo rio Vienne, um afluente do rio Loire. Apesar de ter passagens históricas desde os povos gauleses …
Receber o título de Master of Wine é sem dúvida sinônimo de excelência e de uma dedicação brutal aos assuntos mais variados e complexos do mundo dos vinhos. Para se …
Os vinhos antigos carregam em seus DNA muita história, cultura e árduos trabalhos, que os permitem após décadas serem apreciados com prazer por enófilos que gostam deste estilo de vinho. …
A região vitivinícola do Jerez tem histórico de produção de vinhos muito antes de Cristo, foram os fenícios que introduziram a Vitis por essas terras do sul da Espanha. Uma …
