O Que Está Contido no Vinho ?
Uma bebida capaz de ultrapassar tantas civilizações, sendo exaltada como símbolo de saúde, status social, luxo, elegância e longa vida, chegando ao século XXI com a capacidade de revelar os …
Uma bebida capaz de ultrapassar tantas civilizações, sendo exaltada como símbolo de saúde, status social, luxo, elegância e longa vida, chegando ao século XXI com a capacidade de revelar os …
Ao longo da história os ingleses desempenharam um importante e crucial papel no comércio global dos vinhos. Eles participaram como grandes consumidores, como comerciantes e até influenciando diretamente na produção. …
Se você desenvolve atividades dentro da cadeia do vinho, provavelmente, no mínimo já ouviu falar na Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), mas caso você seja somente um …
A união de terroirs vínicos com belas paisagens, uma encantadora gastronomia e uma confortável hospedagem, podem formar uma rica experiência e contribuirem com significativas razões para que um viajante de …
Por muito tempo os vinhos rosés foram considerados sinônimos de vinho de beira de piscina, de verão e até acreditem "vinho das mulheres". Talvez isso acontecesse devido os vinhos rosés …
As máquinas por trás de um dos processos mais importantes na vinificação (transformação do mostro de uva em vinho) são as leveduras. Esses fabulosos seres vivos tão vitais para o …
Um belíssimo vilarejo medieval francês localizado no coração do Vale do Loire, banhado pelo rio Vienne, um afluente do rio Loire. Apesar de ter passagens históricas desde os povos gauleses …
Poucos dentro do universo do vinho sabem que Donald Trump, o homem mais poderoso dos Estados Unidos neste momento histórico, possui uma vinícola e vinhos que carregam o seu próprio …
Crédito de Imagem: Viña Almaviva A história inicia-se com a união entre duas grandes empresas, a francesa Baron Philippe de Rothschild com o seu Know-how em produzir grandes vinhos bordaleses, e …
Receber o título de Master of Wine é sem dúvida sinônimo de excelência e de uma dedicação brutal aos assuntos mais variados e complexos do mundo dos vinhos. Para se …
A palavra perlages deriva da palavra francesa "perles" que significa pérolas. Os vinhos que apresentam gás carbônico e que lembram aos belos colares de pérolas recebem vários nomes dependendo …