OIV – A Organização Mais Importante do Setor dos Vinhos
Se você desenvolve atividades dentro da cadeia do vinho, provavelmente, no mínimo já ouviu falar na Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), mas caso você seja somente um …
Se você desenvolve atividades dentro da cadeia do vinho, provavelmente, no mínimo já ouviu falar na Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), mas caso você seja somente um …
As máquinas por trás de um dos processos mais importantes na vinificação (transformação do mostro de uva em vinho) são as leveduras. Esses fabulosos seres vivos tão vitais para o …
Poucos dentro do universo do vinho sabem que Donald Trump, o homem mais poderoso dos Estados Unidos neste momento histórico, possui uma vinícola e vinhos que carregam o seu próprio …
Receber o título de Master of Wine é sem dúvida sinônimo de excelência e de uma dedicação brutal aos assuntos mais variados e complexos do mundo dos vinhos. Para se …
O que me motivou a imergir no universo da cultura vínica foi o ganho de conhecimentos que o néctar sagrado e milenar nos permite obter, fato este que nenhuma outra …
Imagem do Mister Baga com a irreverência que lhe é peculiar, por Dayane Casal (Dez-2023) Inteligente, visionário, com um espírito irreverente e descontraído, o Mister Baga (Eng. Luís Pato) adora fazer …
1. Uma Breve História da Região Priorat 1.1. Colônia Romana Essa área espanhola da Catalunha já produz Vitis vinífera há mais de 2000 anos, com inúmeras provas que evidenciam que a cidade …
O Fénix está de volta com uma nova envergadura nas assas e elas agora tem o tom belíssimo "rosé". Conforme já havia adiantado que teríamos em breve novidades no artigo …
1. Breve Histórico O Château de Parnay foi classificado como Monumento Histórico da França (2010), está localizado em Saumur Champigny e data a sua construção finais do século XV, passou …
Vinhedos da Vinícola Alma Única, vista da sede da Vínicola para seu portão de entrada. Do Brasil com orgulho !Essa foi uma das frases que ouvi diversas vezes de Márcio Brandelli …
Com um dos vinhedos mais altos do Brasil, cerca de 1390 metros acima do nível do mar a Vínicola Vivalti nasce de um sonho de um grande empreendedor brasileiro Sr. …