Personalidade do Vinho

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OIV – A Organização Mais Importante do Setor dos Vinhos

Postado em 24 de fevereiro de 2025

Se você desenvolve atividades dentro da cadeia do vinho, provavelmente, no mínimo já ouviu falar na Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), mas caso você seja somente um …

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Leveduras

2 de fevereiro de 2025

As máquinas por trás de um dos processos mais importantes na vinificação (transformação do mostro de uva em vinho) são as leveduras. Esses fabulosos seres vivos tão vitais para o …

Cultura / Curiosidades / Enoturismo / História / Informação / Novo Mundo / Personalidade do Vinho / Produção de Vinho / Viagens / Vinho Americano

O Vinho de Trump

19 de janeiro de 2025

Poucos dentro do universo do vinho sabem que Donald Trump, o homem mais poderoso dos Estados Unidos neste momento histórico, possui uma vinícola e vinhos que carregam o seu próprio …

Cultura / Curiosidades / História / Informação / Personalidade do Vinho

O Master of Wine

5 de janeiro de 2025

Receber o título de Master of Wine é sem dúvida sinônimo de excelência e de uma dedicação brutal aos assuntos mais variados e complexos do mundo dos vinhos. Para se …

Arte / Cultura / Curiosidades / História / Informação / Livro Sobre Vinho / Personalidade do Vinho / Viagens / Vinhos Especiais / Vitis vinífera

Razões Para Ler o Livro Vinho Viagem Cultural

2 de agosto de 2024

O que me motivou a imergir no universo da cultura vínica foi o ganho de conhecimentos que o néctar sagrado e milenar nos permite obter, fato este que nenhuma outra …

Arte / Casta / Cultura / Curiosidades / História / Informação / Personalidade do Vinho / Terroir / Vinho / Vinho da Bairrada / Vinhos Especiais

Especial de Natal – Mister Baga

22 de dezembro de 2023

Imagem do Mister Baga com a irreverência que lhe é peculiar, por Dayane Casal (Dez-2023) Inteligente, visionário, com um espírito irreverente e descontraído, o Mister Baga (Eng. Luís Pato) adora fazer …

Cultura / Curiosidades / História / Informação / Personalidade do Vinho / Terroir / Viagens / Vinhos Espanhóis / Vinhos Especiais

Especial Priorat

9 de março de 2023

1. Uma Breve História da Região Priorat 1.1. Colônia Romana Essa área espanhola da Catalunha já produz Vitis vinífera há mais de 2000 anos, com inúmeras provas que evidenciam que a cidade …

Casta / Curiosidades / História / Informação / Personalidade do Vinho / Vinho / Vinho Rosé / Vinhos Especiais

A Filosofia Fénix Agora em Rosé

25 de fevereiro de 2023

O Fénix está de volta com uma nova envergadura nas assas e elas agora tem o tom belíssimo "rosé". Conforme já havia adiantado que teríamos em breve novidades no artigo …

Casta / Cultura / Curiosidades / História / Informação / Personalidade do Vinho / Terroir / Viagens / Vinhos Especiais

Château de Parnay e o “Clos d’Entre Les Murs”

23 de fevereiro de 2023

1. Breve Histórico O Château de Parnay foi classificado como Monumento Histórico da França (2010), está localizado em Saumur Champigny e data a sua construção finais do século XV, passou …

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Um Brilhante no Vale dos Vinhedos (RS-Brasil)

26 de junho de 2022

Vinhedos da Vinícola Alma Única, vista da sede da Vínicola para seu portão de entrada. Do Brasil com orgulho !Essa foi uma das frases que ouvi diversas vezes de Márcio Brandelli …

Casta / Cultura / Curiosidades / Harmonização / História / Informação / Personalidade do Vinho / Terroir / Viagens / Vinho / Vinhos Especiais

Vinícola Vivalti – Vinhos de Altitude do Brasil

23 de junho de 2022

Com um dos vinhedos mais altos do Brasil, cerca de 1390 metros acima do nível do mar a Vínicola Vivalti nasce de um sonho de um grande empreendedor brasileiro Sr. …

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