Vinho


Cultura  / Curiosidades  / História  / Informação  / Produção de Vinho  / Terroir  / Vinho  / Vitis vinífera  / Vitivinicultura
A Cultura Vínica Está Morrendo
Postado em 5 de outubro de 2024

Crédito de Imagem: Adoble Stock A frase que entitula este texto é um alerta, que busca chamar atenção de todos que trabalham no setor econômico do vinho e aos que …

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Arte  / Cultura  / Curiosidades  / História  / Informação  / Terroir  / Vinho  / Vinhos Especiais  / Vinhos Portugueses
Tradição e Inovação no Mundo dos Vinhos
28 de setembro de 2024

Dentro do contexto do mundo dos vinhos podemos dizer que tradição é o ato de transmitir, de entregar, de passar adiante, é fazer ter continuidade ou permanência da cultura vínica. …


Arte  / Cultura  / Curiosidades  / Enoturismo  / História  / Informação  / Vinho  / Vinhos Especiais  / Vinhos Italianos
Luxo, Carro e o Vinho
21 de setembro de 2024

Luxo deriva da palavra em latim "lux" que se significa "luz". Este pequeno vocabulário pode ter muitas interpretações, dentre elas, remete ao que tem brilho, ao que reluz, a algo …


Casta  / Gastronomia  / Harmonização  / Informação  / Vinho  / Vinhos Portugueses  / Vitis vinífera
Um Versátil Encruzado
14 de setembro de 2024

Crédito de Imagem : Dayane Casal A casta Encruzado é a cepa branca rainha da região vitivinícola do Dão em Portugal. Está uva é considerada pelos especialista como uma casta …


Casta  / Cultura  / Curiosidades  / Harmonização  / História  / Informação  / Terroir  / Vinho  / Vinhos Especiais  / Vinhos Portugueses  / Vitis vinífera
Um Distinto Touriga Nacional
31 de agosto de 2024

Crédito de Imagem: Dayane Casal Descrever um vinho aparentemente pode parecer algo simples, uma tarefa fácil sobretudo para os especialistas, bastaria avaliar os dados técnicos da percepção da prova e …


Casta  / Ciclo da Videira  / Curiosidades  / História  / Informação  / Terroir  / Vinho  / Vinhos Japoneses  / Vitis vinífera
A Uva Japonesa Koshu
24 de agosto de 2024

A história da vitivinicultura japonesa já data 1.300 anos, nesta época os missionários budistas disseminaram o cultivo da Vitis por todo o país. Mas só ao fim do século XIX …


Cultura  / Curiosidades  / Enoturismo  / História  / Informação  / Terroir  / Viagens  / Vinho  / Vinhos Especiais  / Vinhos Italianos
O Vinho do Vulcão Vivo – DOC Etna
11 de agosto de 2024

Imagem do Vulcão Etna, Linguaglossa - Sicília, Agosto 2024 por Dayane Casal O Sul da Itália colonizado pelos gregos era chamado por eles de Oinotria, que significa "terra do vinho", …


Arte  / Cultura  / Curiosidades  / História  / Informação  / Terroir  / Velho Mundo  / Vinho  / Vinho da França  / Vinhos Especiais
Petrus, o Vinho que Antes de Ser Lançado Já Está Vendido 99%
9 de junho de 2024

Um verdadeiro sonho de qualquer produtor vitivinícola é chegar ao status do vinho que antes de chegar ao mercado se encontra 99% do vinho vendido e já esgotado as …


Casta  / Cultura  / Curiosidades  / Enoturismo  / História  / Informação  / Terroir  / Velho Mundo  / Viagens  / Vinho  / Vinhos Espanhóis  / Vitis vinífera
Rueda e o Verdejo
16 de março de 2024

A região espanhola que compreende D.O. Rueda tem longa história na produção de vinhos de qualidade. No século XV esta zona territorial pulsava como o centro de mercado de lã …


Casta  / Cultura  / Curiosidades  / Enoturismo  / História  / Informação  / Terroir  / Velho Mundo  / Viagens  / Vinho  / Vinhos Espanhóis  / Vitis vinífera
A Emblemática D.O. Toro
11 de março de 2024

A região de Toro, está localizada no noroeste da Espanha, na Comunidade Autônoma de Castilla y León, que é a maior em área da Espanha e é a menor em …


Arte  / Cultura  / Curiosidades  / Gastronomia  / Harmonização  / História  / Informação  / Terroir  / Vinho
Javali e o Vinho, Uma Feliz Harmonização
27 de fevereiro de 2024

O Vinho e a Caça participam dos hábitos culturais dos povos Europeus. O hábito de caçar ou até mesmo de degustar carnes de caças é muito comum em inúmeros países …