Trabuca Tinto, Um Baga com Caráter Marcante
O vinho Trabuca foi idealizado e produzido pelo grande enólogo bairradino Eng. Pedro Guilherme Andrade, o néctar carrega o nome da alcunha do seu pai o Sr. Trabuca, ao qual …
O vinho Trabuca foi idealizado e produzido pelo grande enólogo bairradino Eng. Pedro Guilherme Andrade, o néctar carrega o nome da alcunha do seu pai o Sr. Trabuca, ao qual …
Crédito de Imagem : Dayane Casal A casta Encruzado é a cepa branca rainha da região vitivinícola do Dão em Portugal. Está uva é considerada pelos especialista como uma casta …
Vale do Douro, Crédito de Imagem : Dayane Casal A palavra casta vem do latim e significa "pura" ou "sem mistura". Existem catalogadas pela Organização Internacional da Vinha e do …
Crédito de Imagem: Dayane Casal Descrever um vinho aparentemente pode parecer algo simples, uma tarefa fácil sobretudo para os especialistas, bastaria avaliar os dados técnicos da percepção da prova e …
A história da vitivinicultura japonesa já data 1.300 anos, nesta época os missionários budistas disseminaram o cultivo da Vitis por todo o país. Mas só ao fim do século XIX …
A região vitivinícola da Bairrada localizada em Portugal, possui uma casta especial, considerada a rainha destas terras, a Vitis vinífera BAGA. Esta cepa representa na atualidade cerca de 50% do …
A região espanhola que compreende D.O. Rueda tem longa história na produção de vinhos de qualidade. No século XV esta zona territorial pulsava como o centro de mercado de lã …
A região de Toro, está localizada no noroeste da Espanha, na Comunidade Autônoma de Castilla y León, que é a maior em área da Espanha e é a menor em …
Imagem do Mister Baga com a irreverência que lhe é peculiar, por Dayane Casal (Dez-2023) Inteligente, visionário, com um espírito irreverente e descontraído, o Mister Baga (Eng. Luís Pato) adora fazer …
O repouso vegetativo também é conhecido como a fase da dormência, onde a videira literalmente adormece. Isso acontece quando as temperaturas caem e o tempo fica mais frio. No Hemisfério …
Após o período das vindimas as videiras começam a preparação para o repouso vegetativo. No Hemisfério Norte geralmente ocorre nos meses de novembro e dezembro e no Hemisfério Sul nos …