Um dos mais reconhecidos e premiados enólogos do mundo, com altíssima qualificação profissional e com um espírito comprometido em ajudar na formação dos novos enólogos. É com grande prazer partilhar …
Por trás de uma marca de vinhos bem projetada existe uma série de fatores que alicerçam a sua criação. Um dos mais importantes é ter a clareza a que mercado …
Por muito tempo os vinhos rosés foram considerados sinônimos de vinho de beira de piscina, de verão e até acreditem "vinho das mulheres". Talvez isso acontecesse devido os vinhos rosés …
Vale do Douro, Crédito de Imagem : Dayane Casal A palavra casta vem do latim e significa "pura" ou "sem mistura". Existem catalogadas pela Organização Internacional da Vinha e do …
Crédito de Imagem: Dayane Casal Descrever um vinho aparentemente pode parecer algo simples, uma tarefa fácil sobretudo para os especialistas, bastaria avaliar os dados técnicos da percepção da prova e …
Jorge Alves e Celso Pereira são dois gigantes da enologia portuguesa, possuem muitas características em comum em suas trajetórias profissionais, essas trilhadas por décadas de muito trabalho, estudo e dedicação. …
A região do Douro sem dúvida é um dos terroirs vitivinícolas que mais amo visitar, sinto sempre uma enorme emoção. Desde 2001 esta região foi classificada pela UNESCO como Patrimônio …
