Fantástico Rosé Gastronômico
Por muito tempo os vinhos rosés foram considerados sinônimos de vinho de beira de piscina, de verão e até acreditem "vinho das mulheres". Talvez isso acontecesse devido os vinhos rosés …
Por muito tempo os vinhos rosés foram considerados sinônimos de vinho de beira de piscina, de verão e até acreditem "vinho das mulheres". Talvez isso acontecesse devido os vinhos rosés …
O vinho Trabuca foi idealizado e produzido pelo grande enólogo bairradino Eng. Pedro Guilherme Andrade, o néctar carrega o nome da alcunha do seu pai o Sr. Trabuca, ao qual …
Poucos sabem que a região da Bairrada é a terra de Grandes Vinhos Brancos, devido fatores favoráveis do seu próprio terroir, o savoir faire da sua gente e por ter …
Crédito de Imagem: Dayane Casal Descrever um vinho aparentemente pode parecer algo simples, uma tarefa fácil sobretudo para os especialistas, bastaria avaliar os dados técnicos da percepção da prova e …
A região vitivinícola da Bairrada localizada em Portugal, possui uma casta especial, considerada a rainha destas terras, a Vitis vinífera BAGA. Esta cepa representa na atualidade cerca de 50% do …
Fundada em junho no ano de 1979 a Confraria dos Enófilos da Bairrada além de ser a mais antiga confraria vínica em atividade de Portugal, exerceu e exerce um papel …
Os Vinhos Giz são o resultado da verdadeira expressão de um conjunto de qualidades do terroir onde são produzidos na Bairrada, juntamente com a mão habilidosa e rica de conhecimentos …
Imagem por Dayane Casal, Setembro de 2020 Com cerca de 1.500 km², esta encantadora região portuguesa localiza-se no centro do país em torno do maciço da Serra de Sicó, fazendo parte …
Dois ex-libris ibéricos foram colocados em prova cega pela Direct Wines. Um representante é um dos ícones dos vinhos portugueses e o outro representante é um dos vinhos espanhóis mais …
Ele se chama Mário Augusto Moreira Briosa Neves, economista de formação, casado, possui 69 anos de idade e destes, 40 ao menos foram dedicados exclusivamente ao Mundo dos Vinhos. Percorreu …
Primeiramente alerto aos leitores, esse texto abaixo talvez lhes trará um grande problema ... , talvez um delicioso problema ... de querer ir o mais breve possível conhecer ou até …