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Curiosidades  / Gastronomia  / Harmonização  / História  / Informação  / Produção de Vinho  / Terroir  / Vinho  / Vinho Rosé  / Vinhos Portugueses  / Vinificação
Fantástico Rosé Gastronômico
Postado em 8 de fevereiro de 2025

Por muito tempo os vinhos rosés foram considerados sinônimos de vinho de beira de piscina, de verão e até acreditem "vinho das mulheres". Talvez isso acontecesse devido os vinhos rosés …

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Leveduras
2 de fevereiro de 2025

As máquinas por trás de um dos processos mais importantes na vinificação (transformação do mostro de uva em vinho) são as leveduras. Esses fabulosos seres vivos tão vitais para o …


Cultura  / Curiosidades  / Enoturismo  / História  / Informação  / Terroir  / Velho Mundo  / Viagens  / Vinho  / Vinho da França  / Vinhos Especiais  / Vitis vinífera  / Vitivinicultura
Chinon o Reino da Cabernet Franc
26 de janeiro de 2025

Um belíssimo vilarejo medieval francês localizado no coração do Vale do Loire, banhado pelo rio Vienne, um afluente do rio Loire. Apesar de ter passagens históricas desde os povos gauleses …


Cultura  / Curiosidades  / Enoturismo  / História  / Informação  / Novo Mundo  / Personalidade do Vinho  / Produção de Vinho  / Viagens  / Vinho Americano
O Vinho de Trump
19 de janeiro de 2025

Poucos dentro do universo do vinho sabem que Donald Trump, o homem mais poderoso dos Estados Unidos neste momento histórico, possui uma vinícola e vinhos que carregam o seu próprio …


Cultura  / Curiosidades  / História  / Informação  / Novo Mundo  / Vinho  / Vinho Chileno  / Vinhos Especiais  / Vitis vinífera
O Vinho Mais Prestigiado do Chile
13 de janeiro de 2025

Crédito de Imagem: Viña Almaviva A história inicia-se com a união entre duas grandes empresas, a francesa Baron Philippe de Rothschild com o seu Know-how em produzir grandes vinhos bordaleses, e …


Cultura  / Curiosidades  / História  / Informação  / Personalidade do Vinho
O Master of Wine
5 de janeiro de 2025

Receber o título de Master of Wine é sem dúvida sinônimo de excelência e de uma dedicação brutal aos assuntos mais variados e complexos do mundo dos vinhos. Para se …


Champagne  / Cultura  / Curiosidades  / Espumante  / História  / Informação  / Produção de Vinho  / Vinho da França  / Vinhos Especiais
Os Encantadores Vinhos com Perlages
17 de novembro de 2024

A palavra perlages deriva da palavra francesa "perles" que significa pérolas. Os vinhos que apresentam gás carbônico e que lembram aos belos colares de pérolas recebem vários nomes dependendo …


Cultura  / Curiosidades  / Harmonização  / História  / Informação  / Vinho  / Vinho da Bairrada  / Vinhos Especiais
Os Heróicos Vinhos Antigos
9 de novembro de 2024

Os vinhos antigos carregam em seus DNA muita história, cultura e árduos trabalhos, que os permitem após décadas serem apreciados com prazer por enófilos que gostam deste estilo de vinho. …


Cultura  / Enoturismo  / Harmonização  / História  / Informação  / Terroir  / Velho Mundo  / Viagens  / Vinho  / Vinhos Espanhóis  / Vitis vinífera  / Vitivinicultura
O Inesquecível Vinho Jerez
3 de novembro de 2024

A região vitivinícola do Jerez tem histórico de produção de vinhos muito antes de Cristo, foram os fenícios que introduziram a Vitis por essas terras do sul da Espanha. Uma …


Casta  / Curiosidades  / Harmonização  / História  / Informação  / Vinho  / Vinho da Bairrada  / Vinhos Portugueses  / Vinum Baerradinum
Trabuca Tinto, Um Baga com Caráter Marcante
26 de outubro de 2024

O vinho Trabuca foi idealizado e produzido pelo grande enólogo bairradino Eng. Pedro Guilherme Andrade, o néctar carrega o nome da alcunha do seu pai o Sr. Trabuca, ao qual …


Cultura  / Curiosidades  / Harmonização  / História  / Informação  / Vinho  / Vinho da Bairrada  / Vinhos Especiais  / Vinhos Portugueses  / Vinum Baerradinum
A Grandeza dos Vinhos Brancos da Bairrada
19 de outubro de 2024

Poucos sabem que a região da Bairrada é a terra de Grandes Vinhos Brancos, devido fatores favoráveis do seu próprio terroir, o savoir faire da sua gente e por ter …