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Casta / Cultura / Curiosidades / História / Informação / Terroir

O Arco-íris nos Vinhedos

Postado em 24 de novembro de 2021

O outono é a estação do ano que marca a presença de um verdadeiro arco-íris nos vinhedos, as paisagens são belíssimas e evidenciam as diversas modificações que ocorrem nas vinhas. …

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Cultura / Curiosidades / História / Informação / Personalidade do Vinho

O VINHO E OS GRANDES NOMES NA HISTÓRIA

22 de agosto de 2021

O vinho sem dúvida é a bebida que atravessou a história sempre presente nas vidas e nas mesas de grandes personalidades. São muitas as pessoas importantes que tiveram diretamente uma …

Arte / Cultura / História / Informação / Viagens / Vinho

Um Passeio pela História do Vinho

13 de março de 2021

A história do vinho é muito antiga e se confunde com a própria história da humanidade. Sabe-se até que a espécie (Vitis) a uva , existe desde a pré-história. Os …

Cultura / Espumante / Harmonização / História / Informação / Vinho

O Vinho da Celebração

29 de dezembro de 2020

Eles tem diversos nomes dependendo do terroir e do país de sua produção, podem ser chamados de Espumantes, Champagnes , Franciacortas, Cavas, Sparkling Wines, Proseccos , Sekt , Crèmant e …

Gastronomia / Harmonização / Informação / Vinho

Casamento Perfeito Bacalhau e Vinho

23 de dezembro de 2020

Um dos pratos mais importantes da ceia de Natal no Brasil e da consoada em Portugal é o deslumbrante Bacalhau (Gadus morhua). Sem dúvida sempre regado com muito azeite e …