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Cultura  / História  / Informação  / Viagens  / Vinho
Barolo – O Extraordinário Vinho Italiano
Postado em 21 de maio de 2021

Società Agricola Fortemasso  O nome Barolo homenageia o nome do vilarejo que fica no centro da região de Barolo. É nas encostas da vila de Barolo e nos 11 municípios vizinhos (Castiglione …

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Cultura  / Informação  / Saúde  / Vinho
Vinho & Saúde
13 de maio de 2021

Há inúmeras pesquisas, ensaios, experimentos e publicações, relacionando o consumo moderado e frequente do vinho com os benefícios para saúde. O objetivo deste artigo Vinho & Saúde é juntar algumas …


Arte  / Cultura  / História  / Informação  / Viagens  / Vinho
O Gênio e o Mundo dos Vinhos
4 de maio de 2021

Quem Foi Leonardo Da Vinci ? Um dos maiores gênios da história, Leonardo da Vinci (1452-1519) foi o verdadeiro protótipo do homem em busca constante do conhecimento, foi o arquétipo clássico …


Arte  / Cultura  / História  / Informação  / Viagens  / Vinho
Um Passeio pela História do Vinho
13 de março de 2021

A história do vinho é muito antiga e se confunde com a própria história da humanidade. Sabe-se até que a espécie (Vitis) a uva , existe desde a pré-história. Os …


Harmonização  / Informação  / Vinho
Harmonizações para Sobremesas
24 de dezembro de 2020

A hora da sobremesa é sempre um momento de verdadeiro deleite para alma, esperada ansiosamente por muitos que estão à mesa. Há algumas pessoa que não sabem que existem vinhos …


Gastronomia  / Harmonização  / Informação  / Vinho
Casamento Perfeito Bacalhau e Vinho
23 de dezembro de 2020

Um dos pratos mais importantes da ceia de Natal no Brasil e da consoada em Portugal é o deslumbrante Bacalhau (Gadus morhua). Sem dúvida sempre regado com muito azeite e …


Gastronomia  / Harmonização  / Vinho
Harmonizando Perú e Chester na Ceia do Natal
22 de dezembro de 2020

Nas vésperas do Natal, data que marca a comemoração do nascimento do menino Jesus para os cristãos, é chegada a hora de definir quais serão os pratos servidos na ceia …


Arte  / Cultura  / História  / Informação  / Viagens  / Vinho
O Vinho Mais Antigo do Mundo é da Geórgia
3 de dezembro de 2020

Cultivar e vinificar as uvas fazem parte da cultura e tradição da Geórgia. Um achado histórico comprova que cerca de 8000 anos atrás já se fazia vinho na região do …


Arte  / Cultura  / História  / Informação  / Viagens  / Vinho
World of Wine (WOW) Um Tributo ao Mundo dos Vinhos
20 de agosto de 2020

Um empreendimento turístico recém-inaugurado no coração da zona histórica de Vila Nova de Gaia (distrito do Porto), um quarteirão cultural, rico em magia e cheio de muitas emoções que representa …


Cultura  / Harmonização  / Informação  / Vinho
Uma Harmonia Perfeita Vinho e a Caça
3 de julho de 2020

O Vinho e a Caça são dois temas que se harmonizam perfeitamente quando analisamos as suas participações na história, na cultura e na economia da Europa e também em vários …


Arte  / Cultura  / Informação  / Vinho
Vinho é Uma Verdadeira Expressão de Amor
11 de junho de 2020

No dia 12 de Junho é celebrado no Brasil o Dia dos Namorados e uma harmonização perfeita é a união do VINHO e do AMOR. Li inúmeras frases e definições …



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